Pour les cuves de lait tu peux attribuer le lait et même la qualité pour une cuve, donc tu peux choisir d'attribuer toutes tes cuves en lait de vache.
Maintenant si c'est au niveau de la fabrication parce que tu parles de ligne de production, tu peux choisir du lait provenant de 2 cuves différentes, en choisissant un pourcentage pour chaque cuve, le seul impératif c'est que la somme des 2 soit égale à 100%, Mais celà est bien indiqué quand tu planifies la fabrication.